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记者 杨璐
山东省鸡蛋价格触顶回落。
今年第32周(8月8日-8月14日),山东省鸡蛋销售平均价格为10.14元/公斤,同比降低7.31%,环比回落2.78%。
就全省监测的26个价格县来看,目前山东最高价为10.90元/公斤,最低价为9.00元/公斤。蛋雏鸡价格回落,第32周为3.21元/只,同比降低0.62%,环比降低0.62%。
“由于前期蛋价高企,抑制部分下游食品厂及终端需求量。”山东省畜牧总站专家分析。据监测,上周山东鸡蛋市场交易量环比降低2.51%。与此同时,部分冷库蛋逐渐出库,对供应进行有效补充,导致蛋价回落。
专家表示,预计8月下旬蛋价将小幅震荡回升,8月底、9月初学校会陆续开学,中秋节前经销商会有一波集中备货,届时对市场或有所带动,但是预计上行空间或有限。
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