被世卫公认的“一级致癌物” 每天都有很多人在吃（图）
我们都知道疾病从口而入。我们生活中的许多食物含有毒素，会严重致癌。而有些东西已经被世卫组织列为“一级致癌物”公布，很多人却当做宝，成箱往家提 。
自从癌症被发现以来，这种疾病就成为难以治愈的代名词，尤其是肝脏器官的癌症更是让不少患者和医生头痛。因为肝脏没有痛觉神经，在发生癌变后没办法像肠胃一样，以疼痛传递给人体。而且肝脏的神奇性，让它在尽管只有三分之一部分可以正常运作的情况下，也可以没有任何痛觉，正常运行，导致被检查出时已是晚期。
因此，很多人在发现自己患上肝脏疾病的时候，基本上疾病都已经进入到了晚期或者是比较严重的地步。所以说，为了减少肝脏疾病的发生，我们就要做好一级预防，从疾病的源头开始控制，其中饮食方式就要明白，什么样的食物对于肝脏是损害性的。
世卫组织公认：“一级致癌物”，不少人每天都在吃，肝脏应该在其中
在如今所有的食物里面，有一类食物怎么也没有办法的完全杜绝掉，偏偏对于人体的伤害还非常大，这类食物就是我们生活中常见的已经腐坏的水果。
在老一辈人的眼中，经历过食物的匮乏，所以他们对于食物更加珍惜，即便有腐败的，也会选择将腐败的部分去除，将好的吃掉；而且这种习惯还传给地下一代，虽然勤俭节约的精神值得学习 ，但是，这种伤害身体的举动不能再做了。
原来在腐败食物中，是会生成黄曲霉毒素，而这种毒素有着很强的致癌性，如果长期摄入，很容易让作为解毒器官的肝脏发生病变；而且这种毒素会从腐败的部分向好的部分转移，因此即便去掉腐败部分，也是会摄入毒素。
而除了这类食物外，还有两种食物要小心，伤害不比它小
一、腌制类的食物
我们在腌制食品的时候总会放很多的盐，可这些盐在放置的过程中是很容易生成亚硝酸盐；当人体过度摄入亚硝酸盐时，就等于摄入了大量的有毒物质；因此腌制类的食物在平日，是需要尽量少一些摄入。
二、高脂肪和高糖食品
脂肪虽然是人体所需的能量，但是当摄入过度时，就会在肝细胞中沉淀，从而破坏肝细胞，诱发脂肪肝疾病；因此高脂肪的食物要少吃一些，而高糖食物摄入过多，大量糖分会在人体转化为脂肪，造成脂肪过多的效果。
预防肝脏病变，常做3件事，养出健康好身体
一、多喝茶水
水分本身又具有滋养肝脏的效果，而想要肝脏更加健康，可以在水中加入一些有利于肝脏的中草药小植物，炮制成养肝清茶，长期饮用，可以清除肝脏内堆积的毒素，促进身体血液循环，加快身体代谢速度，滋养肝脏，有效预防肝病。
菊花
：提高肝脏SOD活性，减缓肝脏的衰老；
决明子
：有效抗肝毒，减轻肝脏的损伤；
枸杞子
：促进肝脏对脂肪的代谢，减少脂肪堆积引发疾病；
金银花
：有助于肝脏解毒，减轻肝脏的负担；
牛蒡根
：降三高，有效预防肝病和心脑血管类疾病发生；
桂花
：缓解肝脏损伤带来的口臭、失眠等不良症状；
这6种中草药泡成的养肝茶，长期饮用就可以减轻肝脏损伤，预防肝脏疾病发生；可点击图片下方↓ ↓ ↓卡片直接获取。
二、
坚持锻炼身体
生命在运动，通过坚持锻炼身体，可以加速我们体内血液循环的速度，从而促进我们人体新陈代谢，减少体内的毒素残留，减轻肝脏的负担；而且锻炼身体可以消耗体内多余的脂肪，不仅健身，而且避免脂肪过多带来的伤害。
三、保持好的心情
情绪和肝脏是相辅相成的关系，好的心情就对于肝脏健康而言非常重要；只有保持好的心情，才能够让肝脏始终通达；如果情绪波动大或者是容易发怒，是会导致肝脏郁结，从而带来伤害的。