创造一项厨师吉尼斯世界纪录，联合利华饮食策划如何做到？

古语有云“民以食为天”，从《舌尖上的中国》、《人生一串》、《风味人间》等美食节目的日益火爆，到普通人每天都在为一日三餐烦恼，足见美食在我们生活中所占据的重要地位，然而为我们创造美食的厨师群体，背后的故事却鲜为人知。

你对厨师这个职业的了解有多少呢？你只知道他们有一手好厨艺分分钟就能创造美味珍馐，却不曾看到过他们一站就是一整天，高温环境下厨师服始终被汗水浸湿；你只知道出去吃饭或者叫外卖从来不怕饭店打烊，却不曾想过他们全年无休，普通人的“饭点”是他们最忙碌的时候……厨师的辛苦往往被习以为常地视而不见，而社会地位和大众认可也相对受到局限。

深谙于此，作为陪伴中国厨师20年的专业品牌——联合利华饮食策划，继去年首次在10月20日世界厨师日发起 “厨师节”活动之后，今年再次把“厨师节”这个品牌IP玩出了新高度，用一系列创新玩法吸引厨师用户参与，在引发社会对厨师人群关注的同时，为厨师行业持续发声，实力助推行业健康发展。

走心开场：

立足中国厨师视角，激发群体共鸣

“做厨师有没有未来？”这个问题是当下职业厨师都会思考却又无法找到解答的普遍疑惑。在今年2018厨师节，开场的就是由这个疑惑所反映的厨师群体心声的痛点视频：

点击播放视频

联合利华饮食策划在今年厨师节以“和兄弟一起创造好未来”作为活动主题，这支颇为走心的同名视频从内容角度和意义承载上，都饱含了联合利华饮食策划用心打造“厨师节”这一品牌IP的初衷与目的。

1、聚焦中国厨师群像，还原行业故事

“练好刀工要熬过多少个日夜？”、“招牌菜如何成为热门菜？”、“如何结识更多同行人脉？”在这支视频中，无论是普通小厨还是餐厅厨师长，厨师对于职业技能的提升、行业信息的获取和职业规划的把握需求都得到了很好的传递。整支视频聚焦厨师群像，站在厨师兄弟的视角上，，为大众真实还原了厨师的心声。

视频中，每个“你想知道”看似是对单一厨师个体的剖析，实则是厨师群体的自我发问和探寻。颇具感染力的故事情节和暖心旁白，重现了厨师从迷茫入行到有所建树这一路后厨兄弟鼎力支持的职业沉浮路，先抑后扬，不仅以真诚写实的手法引发厨师群体的强烈共鸣，也让普通观众深入厨师行业了解这个群体，这正是联合利华饮食策划举办厨师节的初衷，因为这群人需要被世人看到和理解。

2、致敬厨师群体，引发社会关注

联合利华饮食策划作为享誉全球的优质餐饮解决方案供应商，致力于为客户提供专业烹饪用料、服务和解决方案，激发更多烹饪和商业运作方面的创意与灵感，而厨师群体也正是其最想保持紧密连接的目标客户。这支开场视频所触及的受众、想诉说的故事、要传达的情感，恰恰将联合利华饮食策划举办2018年厨师节的目的展现得淋漓尽致。联合利华饮食策划希望通过这样更直观可感的方式致敬厨师群体，引发社会对厨师群体的关心，从而推动厨师行业更好地发展。

视频一上线就引发了厨师群体间的广泛传播，甚至实现了破圈层传播，吸引了社会大众的目光，视频播放量高达6580万，为今年厨师节活动成功造势。联合利华饮食策划一直以来对厨师人群的深入洞察和研究，让这支视频在厨师节这一时间点，顺利进入广大厨师和社会大众的视野。

 创新玩法：

创造中国厨师的世界纪录

如果说这支走心视频为联合利华饮食策划的2018厨师节开了个好头，那么紧随其后的一系列创新营*玩法就更是刷新了我们的认识。

1、连接厨师兄弟，创造吉尼斯世界纪录

联合利华饮食策划今年的重头戏是携手吉尼斯世界纪录，承接开场视频里的兄弟共创未来精神，发起“厨师吉尼斯世界纪录?荣誉挑战”的H5活动，邀请所有中国厨师兄弟参与，一起获得世界级的荣誉。

参与挑战的方式非常简便，只要在厨师节期间进入活动页面，用值得骄傲的“厨师”身份响应联合利华饮食策划发起的“行业健康发展承诺”号召，便可完成他们的世界纪录挑战，和兄弟们一起创造和见证历史，留名吉尼斯世界纪录！

最值得一提的是，联合利华饮食策划还为参与活动的厨师兄弟们提供100万未来基金的瓜分机会，通过切实的福*助力厨师开启好未来。

 据悉，2018厨师节收获了超过2亿次的关注；超过12万厨师参与活动，成功创造2018年厨师吉尼斯世界纪录?荣誉！联合利华饮食策划也通过这次活动为提高厨师行业在社会的地位和价值提供了有效助力。

 2、用最热门的社交语言，与受众创意沟通

除了挑战吉尼斯世界纪录之外，联合利华饮食策划还尝试与时下最热门的短视频**抖音、快手等进行跨界联合。

通过与抖音上的美食达人“中华小白兔呀”、“阿蔡美食雕刻”等合作，进行创意短视频的输出，借助KOL的影响力进一步圈牢对美食和厨艺等话题感兴趣的粉丝们。

除了美食达人的有力号召之外，联合利华饮食策划还通过发起“厨师节挑战世界纪录”的话题挑战赛，用时下正流行的社交语言，深入大众的生活场景，与网友们用颇具创意且更接地气的方式进行有爱沟通。引发网友们的强势围观，大大刺激他们的二次创作欲，让用户更自发地参与到活动中来。

截至目前，在抖音**，上述挑战话题下的短视频播放量超过了2200万，而联合利华饮食策划官方抖音账号发布的短视频收获了超34万的点赞数，与受众更贴合的使用场景和创意新颖的传播方式也是本次活动的一大亮点。

 3、汇集大咖资源，打造业内交流胜地

承接2018厨师节，汇聚厨师行业最专业的人才，联合利华饮食策划为厨师群体打造的线上厨师专业问答社区——“厨艺学堂”，成为了厨师用户精进厨艺、打破社交壁垒的社交**。

在开幕视频中你能经常发现“厨艺学堂”的身影，厨师兄弟们在这里交流专业、切磋技能，获得海量厨艺精华和行业信息，更有名厨大咖坐镇传道受业解惑。

 总结与启示：

独有IP的塑造与传承

从去年厨师节的《见菜如面》娓娓道来饱含人情味的心里菜“万卷春”背后的故事，到今年燃情的《和兄弟一起创造好未来》，联合利华饮食策划通过不断举办厨师节创意活动，形成品牌独有的IP资产，为厨师行业持续加强发声，传播厨师行业的正面能量。通过这份情感的连接和传递，打动更多社会大众，深化大众对这个群体和行业的认识与理解。

联合利华饮食策划对厨师节这一IP的用心孵化和塑造，通过一年又一年的传承接力，每一次都玩出了新花样，做到一次比一次更吸睛、更有力量、更贴近人心，在行业内巩固品牌地位，彰显联合利华饮食策划的社会责任感和品牌魅力，进一步提高了用户对品牌的认可度和好感度。

正如“吃”是件永不过时的大事，联合利华饮食策划对厨师行业的助力相信也将永不落幕，未来还将以怎样更有趣更有料的形式与我们见面，我们大可拭目以待。